愛的故事
走出生命困頓
芥菜種會扶助弱勢家庭，透過「習得中秋米月餅」，幫助小慧找回生命的尊嚴和盼望。 （文／陳意華） 「很多工作是無法帶著孩子，現在我每天都很開心來做月餅，我一邊帶孩子，一邊工作，很令人安心」，小慧展開笑顏，口吻輕鬆述說著。或許很難想像為何做月餅，能為花蓮習藝所烘焙教室工作的小慧，帶來信心與希望。
43歲的小慧，是芥菜種會認養童大軍(化名)的媽媽，今年七月大軍在芥菜種會的幫助下參加美國舉辦的2023年第139屆美國射箭邀請賽，贏回一座金牌，為國爭光。小慧的丈夫原本從事板金，跟著老闆四處接案，不論是豔陽高照，或颳風下雨都在戶外工作，收入微薄，風險卻很高，全家四口擠在一間十坪大的房間，靠著補助金過日子。去年小慧的丈夫在工作中骨折受傷，躺在家裡一年無法工作，失去經濟來源的小慧為了擔負起家計，只要有清潔打掃工作都接，平常還要接送兩個尚在國中、國小階段的孩子。 |
芥菜種會得知小慧的處境，安排她到習藝所烘焙教室一邊工作一邊學技術。小慧之前的工作都是短期聘僱的計時清潔員或店員，工作時間很不穩定，技能也無法累積，但是烘焙工作則不然，需要證照、技術和經驗。在花蓮習藝所烘焙教室，由專業的烘焙師傅負責培訓和教學，許多初次來到烘焙教室的人大多沒有任何基礎，在一步一腳印的學習中慢慢步上軌道。「大家都很願意教，做錯也會糾正、提醒我。我剛開始做得不太安穩，因為以前沒做過，邊學邊做。每次包油酥油皮都很緊張，因為餡料老是掉出來很難包。」
如今的小慧，眼睛發亮，口吻也變得輕鬆許多，過去曾一度因經濟壓力大到被醫生診斷出她有憂鬱症的前兆，這份工作幫助她找回了笑容，「現在心情好多了；這份工作對我的幫助很大，讓我可以支付房租和生活費。」她談到，花蓮雖然有很多烘焙坊，但因為沒有證照和工作經驗 她幾乎沒有甚麼機會。但現在不一樣，靠著自己的力量，花時間下苦功學習，不僅能快速捏出一顆顆漂亮的月餅，更萌生考證照的念頭。「有機會我要去考烘焙證照，希望能在家附近的社區烘焙坊工作。」 花蓮習藝所提供一份工作機會，幫助社區婦女走出生命困境，透過知識和技能，贏得尊嚴和盼望，芥菜種會實踐社區「芥助網」助人理念，把資源與更多人分享，讓更多人參與其中，成就社區共好，在地生活的互助精神。 
|
